decouvertes gastronomiques

Il s'agit d'un plat traditionnel anglais que j'ai eu l'occasion de goûter dans ma famille d'accueil, qui est en quelque sorte un gratin dauphinois avec de la viande. Lancashire est une région anglaise, d'où viendrait le Hot pot. La plupart des plats traditionnels...

On peut traduire le titre de cette émission par "Manger (correctement) pour sauver sa vie". L'émission est présentée par Jamie Oliver, qui est un peu notre Cyril Lignac en France. Comme l'annonce le titre, l'objectif de l'émission est de vous faire prendre...

Depuis que je suis arrivée, je me régale. Finalement, en Angleterre les plats sont bon mais pas vraiment diététique, un exemple au hasard le Fish & Chips ou encore le crumble accompagné d'un peu de crème fraîche, sans compter tous les petits gâteaux (aussi...

Voici une fausse idée française sur les fromages dans le reste du monde et en particulier sur l'Angleterre : Il y a du fromage en Angleterre et du bon. Honnêtement, j'ai testé et c'est franchement bon. Et ils ont de tout : des chèvres, des bleus, des...

Comme tout le monde le sait, le petit déjeuner est pour les anglais un vrai repas complet. J'ai ainsi été initié par ma famille d'accueil au petit déjeuner typique. Un plat a particulièrement retenu mon attention : le PORRIDGE. Un aspect au premier abord...